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2009年3月13日 (金)

SKI と HULA

先週の土日、悪天候を承知の上で八ヶ岳へのスキーを決行した。幸いにも天気は好転し、晴天・曇りのち晴れ と期待以上のスキー日和となった。

93073gif 行きはTUFFYを実家に預けながらだったので河口湖経由。間近に見る富士山はやっぱり綺麗。あまり普段は乗らない高速はまさしく日常からの脱出ルートな感じだ。

家族皆で楽しめるSKIはHAWAAI93074gif Iに続き我が家の定番旅行。わりと近くて行き易い清里・八ヶ岳はファミリーになってからのおなじみ。(2人の時は苗場方面) 年頃の娘は最近自分の予定が優先ですっかり一緒にいる時間が少なくなってしまったが、せめて年に二・三度の旅行は続けていきたいものだ。

93071今回無理にも行く気になった最大の理由は、娘が春休みに学校から4泊5日のスキー授業に行くからだった。娘は5年前にジュニア検定の2級を 取ってはいるが、ジュニアはとにかくスピードが命。今はもう身体が大人なので、滑りはどうなのだろう?といらぬ心配をした。結局は少しのアドバイスでパラレルも安定してくる。あとはスクールにお任せで良いだろう。しかし・・・あの皆が目を奪うスピード感が全く失せてしまい、少し残念だ。

で、タイトルからかなり脱線した。 大体の想像はお着きでしょうが・・・

93072_2 今年、いつもの感じで滑り始めた私、あれ?なんか良い感じ♪ 調子よくない?! 3年ぶりなのに?これは何だろう??? で、ふと気がついた!HULA効果?! 若い頃に身体で覚えたスキー、もう上達するでも無くずっとファンスキーで満足していた私だったが・・何と下半身が安定していて以前より上手く滑れるではないか!ダウンと体重移動が何気に自然に~。フラ効果スゴイ!(笑)こんなところで役に立つとは!

私は7年くらい前からストックなしの120cmのショートスキーに乗り換えた。タイトな分持ち運びも楽だし、ストックもなしで子供と一緒に滑るにはもってこいだったからだ。そして、滑りながらHULA効果と気づいた私は・・・ハンドモーションも付けったって?(爆)

ウソウソ!でも、雪の上でいつもより大げさなモーションでちょっと気分は出していたかもしれない・・。

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2009年3月 2日 (月)

味噌仕込み

普通ならお節句あたりは天地返しの時期。しかし、私の味噌仕込みは昨日だった。一ヶ月後の天地返しを忘れないようにしなくちゃ!

味噌作りは8年目。いつも神奈川生協で仕入れていたが、解約してしまったので麹の入手に困っていた。すると、生活クラブでも取り組むことがわかり、先週やっと届いたのだ。

毎年、手前味噌を食べつくしてしまい市販のお味噌に切り替える時が悲しい~。だから「今年も頑張ってたくさん作らなくちゃ!」と思うのだ。

手前味噌はおすそ分けがお約束!殆ど自慢の種~♪ 両実家とお友達にあげていると、4キロではケチになってしまう(笑) 自宅用とプレゼント用。今年は8キロ作った。圧力鍋2個とフードプロセッサーの助けを借りると2時間半。立ちっぱなしで疲れたけれど、一年分だから仕方がないわ。

そして、今年はじめて「仕込み味噌」というのを合わせて購入してみた。仕込みは出来ていて、熟成は自宅でするというもの。味比べである。

結果は10ヶ月後。土用の丑を過ぎたら食べられると言われているが、私はもう少し熟成されてからの方が好き。今年は1ヶ月遅くなってしまったから暮れに味見してみようかな。

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