クリスマス ケーキ
一つ目はおとといに。でもこのケーキは、半日以上置いて味を落ち着かせるのでパーティーの日はお預けだった。
そして、ソレは私の都合でお世話になった方にプレゼントしてしまったのだ。(見た目は地味だけど味は保証♪)
我が家ではパーティーの日に叔母からのプレゼントでBREEZBAY HOTELの3種のカットケーキを二日に渡って平らげている。
だが、娘は私が焼いたのを知っているので更に…「お母さんのケーキ食べたい!」と抜け目がない。
お預けが恒例なので直ぐ食べさせて貰えないことは知っているから我慢もしていたが、既に無いと知ったら相当脹れそうだ。
仕方ない、穴埋めしておこう! そう言って貰えるうちが花かもしれない?(笑)
そういえば昨日も・・・
「やっぱりお母さんのご飯が食べた~い!」と9時近くに帰宅したくせに夕食の要求だ。
主人と二人のささやかな夕食だったはずが、それから大急ぎでガーリックてんこ盛りのチキンを焼き、カラフルな野菜のホットサラダでボリュームをだし、即席クリスマスディナーを用意した。
「全く~もう!」と文句を言いながらも・・その一言でにんまりハッスルしてしまう母だった。
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